גליקוגן לעלייה במשקל ושריפת שומן

תהליכי שריפת השומן וגידול השרירים תלויים בגורמים רבים, כולל גליקוגן. איך זה משפיע על הגוף ותוצאת האימונים, מה צריך לעשות כדי לחדש את החומר הזה בגוף הן שאלות שכל ספורטאי צריך לדעת את התשובות עליהן.

תוכן

  • גליקוגן 1 - מה זה "> 2 היכן מצטבר הגליקוגן?
  • 3 כמה גליקוגן נמצא בשרירים?
  • 4 תלות של שריפת שומן בגליקוגן
  • 5 כיצד הגליקוגן משפיע על בניית השריר?
  • 6 כיצד לחדש את הגליקוגן?
  • 7 חידוש גליקוגן לאחר האימון
  • מסקנה

גליקוגן - מה זה?

מקורות אנרגיה לשמירה על הפונקציונליות של גוף האדם הם בעיקר חלבונים, שומנים ופחמימות. זה לוקח זמן מסוים לפרק את שני המקרים התזונתיים הראשונים, ולכן הם מכונים צורת האנרגיה "האיטית", ופחמימות שמתפרקות כמעט מייד הן "מהירות".

מהירות ספיגת הפחמימות נובעת מהעובדה שהוא משמש בצורה של גלוקוז. זה מאוחסן ברקמות של גוף האדם בצורה קשורה ולא טהורה. זה נמנע משפע יתר שיכול לעורר התפתחות של סוכרת. גליקוגן הוא הצורה העיקרית בה מאוחסן הגלוקוז.

היכן מצטבר הגליקוגן?

כמות הגליקוגן הכוללת בגוף היא 200-300 גרם. כ 100-120 גרם מהחומר מצטבר בכבד, השאר מאוחסנים בשרירים ומהווים מקסימום 1% מכלל המסה של רקמות אלו.

גליקוגן מהכבד מכסה את הצורך הכללי של הגוף באנרגיה מגלוקוזה. מאגרי השרירים שלו עוברים לצריכה מקומית, מבוזבזים בעת ביצוע אימוני כוח.

כמה גליקוגן נמצא בשרירים?

גליקוגן מצטבר בנוזל התזונה השרירי שמסביב (סרקופלזמה). בניית שרירים נובעת במידה רבה מנפח הסרקופלזמה. ככל שהוא גבוה יותר, כך יותר נוזלים נספגים על ידי סיבי שריר.

עלייה בסרקופלזמה מתרחשת עם פעילות גופנית פעילה. עם גידול בביקוש לגלוקוזה, העובר לצמיחת שרירים, נפח האחסון במילואים לגליקוגן עולה גם הוא. גודלו נותר ללא שינוי אם אדם לא מתאמן.

תלות בשריפת שומן בגליקוגן

במשך שעה של פעילות גופנית אירובית ואנאירובית, הגוף דורש כ 100-150 גרם גליקוגן. כשמיצוי הרזרבות הזמינות של חומר זה, נכנס רצף לתגובה, הכרוך בהרס של סיבי שריר, ואז רקמת שומן.

כדי להיפטר מעודפי שומן, היעיל ביותר להתאמן לאחר הפסקה ארוכה מאז הארוחה האחרונה, כאשר מאגרי הגליקוגן מתרוקנים, למשל, על בטן ריקה בבוקר. עליכם להתאמן לירידה במשקל בקצב ממוצע.

כיצד הגליקוגן משפיע על בניית השריר?

ההצלחה של אימוני כוח לצמיחת שרירים תלויה ישירות בזמינות של כמות מספקת של גליקוגן הן לאימון והן לשיקום הרזרבות שלו לאחר מכן. אם לא מתקיים תנאי זה, במהלך האימון השרירים אינם צומחים אלא נשרפים.

לאכול גם לפני שהולכים לחדר כושר אינו מומלץ. המרווחים בין ארוחות לאימוני כוח צריכים לגדול בהדרגה. זה מאפשר לגוף ללמוד כיצד לנהל בצורה יעילה יותר עתודות זמינות. צום מרווח מבוסס על זה.

כיצד לחדש את הגליקוגן ">

פחמימות בעלות אינדקס גליקמי נמוך נותנות אנרגיה לאט יותר, מה שמגדיל את אחוז היווצרות הגליקוגן, במקום שומנים. אסור להתמקד רק במדד הגליקמי, לשכוח מהחשיבות של כמות הפחמימות הנצרכות.

חידוש גליקוגן לאחר האימון

"חלון הפחמימות" שנפתח לאחר האימון נחשב לזמן הטוב ביותר לקחת פחמימות כדי לחדש את הגליקוגן ולהתחיל את מנגנון צמיחת השרירים. בתהליך זה הפחמימות ממלאות תפקיד משמעותי יותר מחלבונים. כפי שמראים מחקרים שנעשו לאחרונה, תזונה לאחר אימונים חשובה יותר מבעבר.

מסקנה

גליקוגן הוא צורת האחסון העיקרית של הגלוקוז, שכמותו בגופו של מבוגר משתנה בין 200 ל -300 גרם. אימוני כוח, המבוצעים ללא מספיק גליקוגן בסיבי השריר, מוביל לשריפת השרירים.

מאמרים מעניינים