פיתוח ג'לטין לפיתוח גוף
שישה אחוזים מכלל המסה בגוף האדם הוא קולגן. חלבון זה, שהוא חלבון מבני, נמצא בכל רקמה. קולגן יוצר את גוף האדם, נותן כוח לרקמות, נקשר ומחזיק תאים. רוב החומרים מכילים רצועות, סחוס, עצמות. בפיתוח גוף, לרוב משתמשים בצורת הידרוליזה של קולגן, ג'לטין. זה מתקבל כתוצאה מטיפול בחום בקולגן מן החי, נהרס בחלקו על ידי חשיפה לטמפרטורו