- תפקיד לגוף
- מחסור באשלגן: תסמינים, גורמים
- עודף אשלגן: תסמינים, גורמים
- אשלגן לספורטאים
- כמה אשלגן צריך לצרוך מדי יום "> מזון המכיל אשלגן
- ויטמינים
- הסכנה של מחסור באשלגן - וידאו
תפקיד האשלגן בגוף הוא עצום. לא רק התפקוד התקין של מערכות ההפרשה, השלד והשריר, הלב וכלי העצבים, אלא גם תהליכים אחרים בגוף תלויים באלמנט כימי זה. למרות העובדה שהוא נספג בצורה מושלמת, מגיע מהמזון ורשימת המוצרים המכילה אשלגן היא די רחבה, הוא מופרש מהגוף במהירות. מסיבה זו, חשוב לשמור על האיזון של אלמנט זה ולבטל את הסבירות לחסרונו.
תוכן
- 1 תפקיד לגוף
- 2 מחסור באשלגן: תסמינים, גורמים
- 3 עודף אשלגן: תסמינים, גורמים
- 4 אשלגן לספורטאים
- 5 כמה אשלגן צריך לצרוך מדי יום "> 6 מזונות המכילים אשלגן
- 7 ויטמינים
- 8 מה הסכנה של מחסור באשלגן? - וידאו
תפקיד לגוף
בגוף אשלגן מעורב בתהליכים רבים ומבצע מספר פונקציות, כולל:
- שמירה על לחץ תוך תאי אופטימלי עקב מאזן הנתרן-אשלגן, שמובטח על ידי אלמנט זה יחד עם נתרן.
- הודות לנקודה הראשונה, כמו גם השתתפות אשלגן ביצירת "דלק" מגלוקוז, מובטחת התכווצות נכונה של סיבי שריר, כולל לב.
- תומך בהרכב נוזלים בתאים.
- שומר על איזון בסיס-חומצה בתקשורת הנוזלית של גוף האדם (כלול בהרכבם).
- זהו זרז למספר תגובות אורגניות, כולל אלה המקדמים סיבולת ומרווים את המוח בחמצן.
- משתתף בפונקציונליות התקינה של הכליות, מסייע במניעת נפיחות, סיגים.
- הולכת דחפים ורגשנות עצבים ניתנים גם על ידי אשלגן.
מחסור באשלגן: תסמינים, גורמים
למחסור באלמנט כימי זה בגוף יש שם משלו - היפוקלמיה. אם אדם מפתח את הסימפטומים המפורטים להלן, היוועץ מייד ברופא. אז, סבירות גבוהה להיפוקלמיה, אם נצפתה:
- הפרעות בקצב הלב;
- עצבנות;
- רעד ידיים ורגליים;
- קואורדינציה לקויה;
- חולשת שרירים, התכווצויות תכופות, כאבים;
- נמנום מתמיד;
- עייפות.
בין הסיבות שיכולות לעורר מחסור באשלגן בגוף, עומס יתר פיזי עם הזעת יתר, כמו גם:
- אלמנט זה אינו נכנס לגוף עם מזון בכמויות מספיקות או מזונות עשירים בנתרן השולטים בתזונה;
- מצב מלחיץ;
- השימוש בתרופות משתן, הורמונאליות או משלשלות, וכתוצאה מכך אובדן נוזלים מוגזם.
עודף אשלגן: תסמינים, גורמים
ברפואה זה ידוע יותר בשם היפרקלמיה והוא יכול להופיע מהסיבות הבאות:
- הפרה של חילוף החומרים באשלגן;
- מצבים של חוסר באינסולין;
- אי ספיקת כליות;
- נטילת תרופות במשך זמן רב בהיעדר הצורך בצריכתן.
עודף של יסוד כימי זה בגוף מלווה בתופעות אופייניות, כולל:
- מתן שתן תכוף
- קוליק
- הפרעות קצב;
- עצבנות מוגברת;
- מזיע
- שיתוק שרירים.
יש לציין כי פיתרון בטרם עת לבעיה זו בעתיד יכול להוביל לסוכרת, לכן חשוב ביותר להפחית את רמת האשלגן לתקינה בזמן ולשמור על האיזון הנכון שלה.
אשלגן לספורטאים
בגלל אימונים אינטנסיביים והפסדי אנרגיה גבוהים, גוף הספורטאי זקוק במיוחד לכמות מספקת של אשלגן. אלמנט זה מעורב בעבודת המערכת הנוירו-שרירית, ובעומסים עזים מופרש האשלגן מהגוף יחד עם זיעה. אשלגן עוזר להחזיר כוח לאחר אימון, ולכן הוא כלול תמיד במשקאות לספורטאים, אותם יש לצרוך לאחר השיעור. לדברי מומחים, האוכל שנמעך לאחר אימון צריך להיות רווי ככל האפשר עם אשלגן.
כמה אשלגן צריך לצרוך מדי יום "> מזון המכיל אשלגן
בראש רשימת המוצרים המכילים אלמנט זה עומדים תה ירוק, קקאו ומשמשים מיובשים. הם מכילים 2.5 ו 1.7 גרם אשלגן למאה גרם מוצר, בהתאמה. לאחר מכן מגיעים הגבינות והחלב. כמו כן, אלמנט זה נמצא בפטריות, פירות יבשים, תרד, אגוזים, תפוחי אדמה, בננות, אבוקדו, אפרסקים, עגבניות, סלק, נבטי בריסל, קולרבי, שיבולת שועל, כוסמת.
חשוב לדעת כי כמות גדולה של אשלגן נשארת במים, ולכן לא מומלץ להשרות את המוצרים ולאדות אותם במידת האפשר. בנוסף, ניתן לצרוך מוצרים רבים גולמיים.
ויטמינים
ניתן לשמור בקלות על איזון האשלגן בגוף על ידי הכללת הדיאטה במספר מספיק של מוצרים המכילים אלמנט זה. מסיבה זו, תוספי תזונה המכילים אשלגן נקבעים רק במקרים בהם מאובחנת היפוקלמיה.
ישנן תרופות אשר נקבעות כחלק ממניעת מחלות לב וכלי דם. קח כלי המכיל מגנזיום ואשלגן צריך להיות מוגדר רק על ידי רופא.
מתחמי ויטמין מכילים גם אשלגן - כ -2% מהנורמה ליום. מתחמי איכות מיוחדים לספורטאים מכילים תמיד אלמנט זה יחד עם מגנזיום ופירוקסידין. עדיף לבחור מוצרים מיצרנים עולמיים. תוכלו גם להחזיר את איזון האשלגן בעזרת משקאות ספורט, אשר נלקחים בסוף האימון.
למעשה, אם אתה ניגש ברצינות לנושא התזונה ומבטיח את הצריכה היומית של גורם זה בגוף, אינך זקוק לתרופות נוספות, למעט ביצור ויטמינים. וכאשר מופיעים תסמינים המצביעים על חוסר איזון באשלגן, עליך לפנות תחילה למוסד רפואי בו ירשום הרופא טיפול.
הסכנה של מחסור באשלגן - וידאו
