תוסף הספורט BCAA הפך לפופולרי מאוד בקרב ספורטאים.
במאמר זה נראה אם כולם באמת צריכים BCAAs ">
BCAAs הן שלוש חומצות אמינו: איזולאוצין, לוצין וואלין. מדענים גילו ש -3 חומצות האמינו הללו חשובות ביותר לבניית שרירים. הם מהווים כ 30% מרקמת השריר. כל היצרנים החלו להחתים BCAAs ולומר כי ללא תוסף זה השרירים שלך לא היו צומחים. בינתיים, השרירים, כמו כל הגוף, זקוקים לספקטום המלא של חומצות אמינו . רק כמה יותר, חלק פחות.
מאיפה ה- BCAA מגיע? מאותו חלבון. באופן גס, הם לוקחים את החלבון ושלוש חומצות האמינו הללו מופרדות ממנו. אחרי הכל, כידוע, חלבון הוא קבוצה של חומצות אמינו. ואז מתחיל הכיף.
תוכן חלבון BCAA
תכולת BCAA בחלבונים מן החי (מי גבינה, ביצה, קזאין, חלב, בשר) היא בערך 16% - 20% . כלומר, במאה גרם חלבון 16 - 20 גרם BCAAs.
איזו מסקנה ניתן להגיע?
עבור אותה כמות של BCAAs בחלבון וב- BCAAs, תשלם בערך אותה כמות כסף. אבל, בתכשיר BCAA תקבל רק את ה- BCAA, ובחלבון תקבל גם את הספקטרום המלא של כל חומצות האמינו שגם הגוף זקוק לה.
אם אדם צורך חלבון בכמאה גרם ליום, 16 - 20 גרם BCAAs, בדוק אילו מינונים יצרנים מציינים עבור ה- BCAAs שלהם. 2 עד 6 כמוסות ביום. זהו 2 - 5 גרם BCAAs ליום. אלה פשוט מינונים מגוחכים. מדוע הם עושים זאת? כן, מכיוון שאתה חושב שיש הרבה מנות בחבילה והיא תימשך זמן רב. מכיוון שאם תייצרו מנות אמיתיות של 15 - 20 גרם ליום, תוכלו לראות שהבנקים יחזיקו מעמד רק 10 יום.
ומה עם חלבונים צמחיים (סויה, אורז, חיטה)? כאן, תוכן ה- BCAA הוא 13% - 15%. זה קצת יותר קטן. אבל הם זולים יותר. לכן אנו מקבלים שוב את 3 חומצות האמינו הללו עבור אותו הכסף. רק פלוס עוד 70% - 80% מחומצות האמינו הנותרות.
BCAAs יעבדו טוב רק אם גופך באמת חסר במדויק איזולאוצין, לוצין וואלין. או אולי חסר לו חומצות אמינו אחרות יותר מאלה? לעולם לא תדעו. באופן ניסיוני בלבד. וכשתשתה חלבון, שיש בו את כל חומצות האמינו, לעולם לא תחמיץ את צרכי גופך.
